LIMONADA CASERA FÁCIL Y RIQUÍSIMA

25 junio 2014

Con la llegada del calor nos apetecen cosas fresquitas ¿verdad?

Llevaba tiempo queriendo preparar una limonada casera y al comprarme este dispensador, que creedme no fue fácil encontrar uno que me gustase por donde vivo, fue la excusa perfecta. Así que me puse manos a la obra.

He de decir que me parece una idea muy refrescante, sencilla y perfecta para cenas con amigos, comidas, eventos y para las bodas ¡ME ENCANTA! (Tanto que estoy recopilando imágenes en un panel y en cuanto pueda os las enseño).

Pero primero, os dejo la receta y el paso a paso.   
 
Ingredientes:

- 400g de azúcar
- 8-10 limones
- hielo  
- 800 ml de agua
- hojas de menta o albahaca
- lima para decorar o bien limones (extra)
Proceso:

1| Lavamos los limones y con la ayuda de un rallador, rallamos 4 limones. 


2| Reservamos la ralladura en un plato o cuenco y exprimimos seis limones. (Los cuatro que hemos rallado y dos más)

3| Calentamos a fuego lento los 800 ml de agua con los 400g de azúcar hasta que se disuelva.  Una vez disuelto, lo apartamos del fuego y lo dejamos enfriar.

Este paso lo hice previamente para tenerlo preparado para el tutorial :). 
4| Añadimos la ralladura de limón a la mezcla que hemos reservado previamente, removemos y dejamos macerar durante 5 minutos.

En otras recetas el paso 3 y el 4 lo hacen juntos, es decir, calientan el agua, el azúcar y la ralladura.

5| Mientras dejamos macerar la mezcla, cortaremos en rodajas 2 ó 4 limones para nuestra jarra o recipiente. 

Dependiendo de la jarra necesitaremos más o menos rodajas, en mi caso utilicé dos limones y una lima. 

6| Añadimos el hielo, las rodajas de limón e incorporamos unas hojas de menta o albahaca a nuestra jarra. El conjunto le dará un mejor sabor a la limonada.

7| Pasados los cinco minutos, incorporamos a la mezcla el jugo de limón que hemos exprimido al principio.

8| Con la ayuda de un colador vertemos todo el líquido en la jarra o recipiente, removemos y ¡LISTO! 

Como toque final, podemos utilizar unas cuñas o rodajas de limón (o de lima si queréis) para decorar nuestros vasos, unas pajitas  y ¡A DISFRUTAR!

Una limonada fresquita, rica y fácil de hacer.

¿Os animáis? 

_Silvia

  1. Me flipa la limonada, buenísima receta!!
    Anna | Lilu and Me * www.liluandme.com

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  2. mmmm que buena pinta, de buena gana me tomaba uno ahora mismito.

    bonitas fotos Silvia.

    Besos,

    Pedro

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    1. jajaja y bien rica que quedó!!!! muchas gracias Pedro:)

      mua * *

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  3. Qué fotones! Creo que es la limonada más bonita que he visto nunca! Me ha apetecido un montón :)
    Un petonet!

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    1. Muchas gracias Lorena por la parte que me toca! :)

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    2. :) Muchas gracias guapa* * que cosas más bonicas dices ^^
      Anímate que salió muy rica !! mua* *

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  4. ¡Me encanta! Preciosas fotos y súper apetecible la limonada. Tomo nota para hacerla este finde ;)

    Por cierto, me encanta el recipiente con grifito, ¿de dónde es?

    ¡Un beso!

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    1. :)Muchas gracias Rocío!!* * (y por comentar también). El dispensador es de una tienda local pero puedes encontrar en maisons du monde y your box shop! Espero que encuentres uno que te guste!!! mua * *

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  5. Las fotos son tan bonitas que apetece una limonada al primer vistazo.

    Un beso!

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  6. mmm... me encanta la limonada para el verano y la receta así no la había visto nunca así que habrá que probarla! por otro lado, las fotos son preciosas y la hacen todavía más apetecible!! genial receta! besos ***

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    1. :) prueba a ver que!! confieso que me sorprendí de lo buena que salió! jajaj mua *

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  7. La limonada me encanta!! Pero con esos fotones hace que quiera una ya!!
    Yolanda (@formulasydreams)

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    1. tendremos que organizar una nueva quedada y disfrutar de una buena limonada ;)

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  8. Por fin tengo la receta!! Gracias, gracias, gracias :)

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  9. Muy buena! es de las mejores opciones para el verano. Si encima se endulza con edulcorantes naturales mejor que mejor aún así es GENIAL y una alternativa increíble mejor que cualquier refresco embotellado. Tengo en mi blog un batido green smoothie con limonada casera, os invito a que paséis:

    http://cultivayourself.blogspot.com.es/2015/02/batido-verde-con-limonada-casera-y.html

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    1. :) gracias!
      totalmente de acuerdo, es una opción buenísima para el verano además de fácil y barata!!
      me paso por tu blog!!
      un abrazo *

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  10. Hoy he publicado mi receta de limonada basada en tu receta. Nos ha encantado en casa. Muchas gracias por compartirla. Un saludo.

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    1. :) muchas gracias por compartirlo y por animaros en casa a probarla!! * *
      un abrazo !!

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